| MENU FEBRUARI 2012 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 01/02 |
Erwtensoep |
Macaroni met hesp en kaassaus |
| 02/02 |
Tomatencrème |
Hamburger met wortelpuree |
| 03/02 |
Preisoep |
Fishstick met knolselderpuree en dillesausje |
| 04/02 |
Pompoensoep |
Kalfsvink met witte kool in witte saus |
| 05/02 |
Italiaanse soep |
Kippavé met prei in witte saus |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| 06/02 |
Currysoep |
Rundsstoofvlees met spruitenpuree |
| 07/02 |
Aardappelsoep |
Cordon Bleu met wortelen en erwtjes |
| 08/02 |
Juliennesoep |
Witte en zwarte pensen met rode kool |
| 09/02 |
Tomatensoep |
Spaghetti |
| 10/02 |
Kervelsoep |
Alaska Pollackfilets met broccolipuree en currysaus |
| 11/02 |
Uiensoep |
Boomstammetje met andijvie in melksaus |
| 12/02 |
Groentensoep |
Varkensgebraad met knolselderblokjes in witte saus |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| 13/02 |
Preisoep |
Balletjes in tomatensaus met preistamppot |
| 14/02 |
Minestrone |
Kippenbil met appelmoes |
| 15/02 |
Courgettesoep |
Hutsepot met spieringgebraad |
| 16/02 |
Andalousesoep |
Spekburger met stamppot van savooikool |
| 17/02 |
Wintersoep |
Visbrochette met provençaalse saus en puree |
| 18/02 |
Kippensoep |
Kalfsbrood met krieken |
| 19/02 |
Broccolisoep |
Kalkoenrollade met worteltjes |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| 20/02 |
Brunoisesoep |
Vol-au-vent met gemengde groentepuree |
| 21/02 |
Champignonsoep |
Schnitzel met bloemkool |
| 22/02 |
Wortelsoep |
Kalfsworst met courgettepuree |
| 23/02 |
Tomatensoep |
Tong in Madeirasaus met puree |
| 24/02 |
Kruidensoep |
Koolvisfilet met spinaziestamppot, fijn kruidensausje |
| 25/02 |
Hongaarse soep |
Rundsburger met courgetteblokjes in de melksaus |
| 26/02 |
Bloemkoolsoep |
Steak met spinazie in roomsaus |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| 27/02 |
Komkommersoep |
Kalfsblanquette met wortelpuree |
| 28/02 |
Seldersoep |
Kalkoenfilet met snijboontjes in tomatensaus |
| 29/02 |
Peterseliesoep |
Hespenrolletjes met witloof en kaassaus |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MENU FEBRUARI 2012 - Gastro |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 01/02 |
Erwtensoep |
Rundsbrochette met gebakken witloof |
| 02/02 |
Tomatencrème |
Kalkoenhammetje met witte kool en spekblokjes |
| 03/02 |
Preisoep |
Tongrolletjes met zalm,knolselderpuree en dillesausje |
| 04/02 |
Pompoensoep |
Eendeborstfilet met roerbakgroentjes |
| 05/02 |
Italiaanse soep |
Entrecôte met mosterdsausje en jonge worteltjes |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| 06/02 |
Currysoep |
Kalkoentournedos met sperzieboontjes en ajuin |
| 07/02 |
Aardappelsoep |
Gemarineerde kipbrochette met ratatouillegroentjes |
| 08/02 |
Juliennesoep |
Orloffgebraad met knolselderstamppot |
| 09/02 |
Tomatensoep |
Kalkoenfilet met schorseneren in béarnaisesaus |
| 10/02 |
Kervelsoep |
Zalmfilet met broccolipuree en currysausje |
| 11/02 |
Uiensoep |
Konijn op wijze van de chef |
| 12/02 |
Groentensoep |
Parelhoenfilet met rode wijnsaus en princesseboontjes |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| 13/02 |
Preisoep |
Kipfilet met worteltjes en erwtjes |
| 14/02 |
Minestronesoep |
Kalfsgebraad met boterboontjes en ajuin |
| 15/02 |
Courgettesoep |
Steak met béarnaisesaus en snijboontjes |
| 16/02 |
Andalousesoep |
Ardeens gebraad met knolselderblokjes in witte saus |
| 17/02 |
Wintersoep |
Kabeljauwhaasje met saffraansausje en wortelpuree |
| 18/02 |
Kippensoep |
Piepkuiken met peer en veenbessen |
| 19/02 |
Broccolisoep |
Varkenshaasje met mosterdsausje en jonge worteltjes |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| 20/02 |
Brunoisesoep |
Kippenblokjes in currysausje met ananasblokjes, rijst en groentjes |
| 21/02 |
Champignonsoep |
Rundstong in Madeirasaus en puree |
| 22/02 |
Wortelsoep |
Kalkoenrollade met boterboontjes in tomatensaus |
| 23/02 |
Tomatensoep |
Hespenrolletjes met asperges |
| 24/02 |
Kruidensoep |
Scampi met currysausje en spinaziepuree |
| 25/02 |
Hongaarsesoep |
Parelhoensuprême met broccolimix |
| 26/02 |
Bloemkoolsoep |
Kalfsgebraad met perziken |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| 27/02 |
Komkommersoep |
Wienerschnitzel met bloemkool |
| 28/02 |
Seldersoep |
Rundsbrochette met broccoliroosjes |
| 29/02 |
Peterseliesoep |
Hutsepot met varkensmignonette |
